La confiture dans tous ses états

 

Synopsis

La confiture est un emblème de la culture française, elle représente un patrimoine culturel vivant, un savoir-faire traditionnel qui dans certaines familles se transmet de générations en générations. Mais le marché de la confiture est également, un marché florissant. De Christine Ferber, “la fée des confitures“ à Lucine Georgelin, partons à la découverte de ce mets indétrônable de nos tables.

 

Bande annonce

 
 

Crédits

Producteur

Ego Doc
Olivier Wlodarczyk

Avec la participation de :
France 5

Réalisateur

Jean-Pierre Petit

Auteur

Jean-Pierre Petit

Montage

Edouard Beucler

Image

Tomaj Rokni

Son

Antoine Chevalley

Matthieu Daude

Damien Perrollaz

Musique

Thibault Javoy